玖久同心
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从小作坊到冬奥餐桌:玖久同心30年,只为做好这一碗“中国味道”

来源:admin  时间:2026-06-17  点击量:0


在中国的饮食文化里,面点早已超越饱腹的基本作用,它承载着团圆、温情的生活情愫。团圆时刻香喷喷的饺子,清晨街巷热气腾腾的包子,一道道面点摆上桌,串联起市井烟火与生活暖意。

有这样一家企业,三十年专注面米食品研发生产,致力于把传统美食做到极致,产品更是登上北京冬奥会的餐桌,为奥运健儿提供健康的面点食品,它就是玖久同心食品集团。

初心如磐:一家食品厂的诞生与坚守

1996年6月,炎炎夏日伴着蝉鸣声,华山同心食品厂在济南历城区的华山脚下正式成立,这也是玖久同心品牌故事的开端。创始人李允文带着团队二十几个人,在一件小作坊里面包水饺,他们坚守营养、健康、美味的产品理念,日复一日地在面店行业中稳步前行。

2005年,这个小作坊发展壮大,济南玖久同心食品有限公司在这一年成立了;2008年,在济南唐王大白菜之乡开始标准化生产基地建成投产,企业正式迈入规模化发展的阶段。玖久同心从原料筛选到工艺优化,每一处细节,都凝聚着团队对品质的打磨。

 

破茧成蝶:全产业链布局,赋能千城万店

伴随消费市场升级,玖久同心不断拓展业务版图。2016年,山东佰饺汇餐饮管理有限公司成立,标志着企业打通从生产端到消费端、从产品到品牌的全产业链体系。

2020年,山东玖久同心食品集团股份有限公司组建完成,并与维尔康集团达成深度合作,在山东聊城投产新的食品厂。资源整合之下,品牌一直在朝着规模化、品牌化方向稳步迈进。

荣耀时刻:从地方名企到国际赛事服务商

多年的品质积累,让玖久同心收获多方认可。凭借完善的品控体系与严苛的生产标准,企业入选并成为2022年北京冬奥会、冬残奥会面点供应商。

当各国运动员品尝到来自济南的水饺、蒸包,也感受到了中国食品行业的匠心与实力。圆满完成赛事保障任务后,玖久同心收到北京市商务局的感谢信,这份荣誉,是对玖久同心三十年来坚守的最好肯定。

 

非遗传承:让传统味道生生不息

在如今飞速发展的时代浪潮下,玖久同心在推进现代化生产的同时,始终不忘初心,守护非遗传统手工技艺。2024年,元宝饺子制作技艺入选济南市历城区非物质文化遗产名录。这不仅是单品的荣誉,更是对传统美食技艺与现代生产相结合模式的认可。

 

1996年到如今,从一间小作坊,到济南本地小厂,再到布局多省份的集团企业,四大生产基地、千余名员工、四百余款产品,印证着一句话:专注方能专业,匠心方能行远。未来,玖久同心会继续怀揣对美食的敬畏,把地道的中国味道传递到更多地方。

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